インドカレーの店神戸アールティーの熟練インド人コックが作るインド料理を神戸の実店舗から直送!手作りの本格インドカレー・インド料理を販売しています。 誕生日や母の日、父の日など大切な方へのギフトにも対応。店舗でも使用中の厳選スパイス・ハーブ・食材も行っています。

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オールスパイスホール 100g メキシコ産 ゆうパケット Allspice Whole,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

商品詳細
商品名 オールスパイスホール
原材料名 オールスパイス
内容量 100g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

メキシコ


品名

オールスパイス

科目

フトモモ科

どんなハーブ?

◆日本名:百味こしょう、三香子 ◆学名:Pimenta officinalis Lindley ◆英語名:Allspice ◆特徴:ミックススパイス ではなく、フトモモ科の常緑樹の 果実 から採れる天然の スパイス です。
果実 を乾燥させています。

使い方

辛み はなく、独特の 清涼感 と 甘味 、ほろ苦さ と刺激があります。甘い料理 にも 辛い料理 にも合います。様々な 食材 と合う スパイス です。肉料理 の 隠し味 を始め、スープ や シチュー などの 煮込み料理 の 隠し味 や・ピクルス・ニシン漬け・マリネのほか、ケーキ や ドーナツ など幅広い用途に使われます。カレー粉 の代表的な原料としても欠かせません。

オールスパイスホール

オールスパイスホール 100g メキシコ産 ゆうパケット Allspice Whole,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

650(税込)

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