商品詳細
商品名	アニスパウダー
原材料名	アニスパウダー
内容量	100g
賞味期限	730日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国	スペイン、エジプト

品名	アニス
目安	辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★★☆　色つけ：☆☆☆☆☆
どんなスパイスハーブ？	和名は「茴芹（ういきん）」セリ科　甘くさわやかな香味があり、フルーティーで酸味を含んださわやかな香りが特徴
使い方	最近ではお菓子作りによく利用されています。パウンドケーキやクッキーの生地に混ぜたり、アングレーズソースの香り付けにもおすすめです。お菓子以外にも魚介のスープブイヤベースやシチューにも合います。一緒に煮て風味付けに。クセが少ないのでドレッシングの香り付けシーズニングとしてもお使いいただけます。その他にも乳製品とも好相性で、クリームチーズやドライフルーツと混ぜて冷蔵庫で落ち着かせた後カットするだけでオードブルやおつまみになります。バターと一緒に加熱してバターソースを作り、お魚のムニエル等にかけるのもおすすめです。