インドカレーの店神戸アールティー



2022.10CALENDAR

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
TODAY
スポーツの日

2022.11CALENDAR

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
文化の日
神戸アールティー公式アカウントにて新着情報を随時配信しています。LINEお友達限定セールなどお楽しみに! 友だち追加
ターメリックパウダー 100g ゆうパケット Turmeric Powder,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

 

商品詳細
商品名 ターメリックパウダー
原材料名 ターメリック
内容量 100g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

インド

ターメリックライスに最適! ウコン 粉末

 

品名

ターメリック Turmeric

目安

辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★☆☆☆☆ 色つけ:★★★★★

どんな スパイス ハーブ ?

和名 ウコン(鬱金)、別名 インディアンサフラン。ショウガ科の多年草、根茎が黄色やオレンジ色をしてます。

使い方

黄色の 色素成分 は クルクミン (curcumine) カレー粉 の主原料の一つ、カレー の 黄色 はこの スパイス でつけられていることが多い。 お漬け物 の「 たくあん 」の 黄色 も ターメリック を使用しています。 近年では 肝臓 に良いものとTVや雑誌で話題となっています。 サフラン の代わりに 色づけ としても用いわれていますが 風味 は サフラン とは異なります、 土臭い 苦み があるので、入れすぎにご注意下さい。水溶性 の サフラン とは異なり 油溶性 ですので、サラダ油 や バター と併用します。加熱 することで土っぽい 香り は弱まります。カレー の他、煮込み料理 や フライ 類の衣、ライス の 着色 に気軽に使えます。


ターメリックパウダー

ターメリックパウダー 100g ゆうパケット Turmeric Powder,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

600(税込)

1ポイント獲得!

数量

※2

※3

独自商品コード
AS015300100
送料について
常温商品に限り合計1万円以上で1件宛先のみ送料無料 

この商品についてのレビュー
レビューを書く

レビューはまだありません

SPECIAL SALE

よくある質問はこちら

この商品について問い合わせる



≪検索はこちらから/SEARCH≫ 検索する

関連商品はこちら

最近チェックした商品