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商品詳細
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| 商品名 | クローブパウダー |
| 原材料名 | クローブ |
| 内容量 | ２０ｇ |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド、マダガスカル |
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品名 |
クローブ Clove |
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目安 |
辛さ：★★☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★★☆☆☆ |
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どんなスパイス？ |
クローブ は和名では、丁子 （チョウジ）とよばれており、漢方薬 としても重宝されています。 |
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使い方 |
ガラムマサラ の 材料 として欠かせない スパイス です。刺激が強い スパイス で、インド料理 では主に 肉料理、チャイ の スパイス のひとつとして使われています。また おもてなし の 料理 の飾りにも使われます。 また サングリア を作るときに入れると味に深みがでます。 インド では 鎮痛剤 としても重宝されています。 |
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￥530（税込）
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