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レンズ豆皮なし
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しおさん
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2023/10/31 08:51
リピートで買っています。15分ほど煮ると柔らかくなるので、常備しておくと時間がない時に便利です。 長く煮たり、ミキサーにかけるとポタージュのようにスープにとろみが出てくるので、市販のカレーのルーに頼ることなくシャバシャバでない食感になります。カレー粉なしで、スープにも活用でき、スパイス料理に慣れていなくても、使いやすい豆です。
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