デーツはイラクやアラブ諸国、西は北アフリカのモロッコまでの広い地域で、
古くから重要な食物となっている。イスラム諸国では、 デーツと牛乳は伝統的にラマダーン期間中の日没後に最初に取る食事である。 また、長期保存ができ、砂漠のような雨が少ないところでも育つため、 デーツは乾燥地帯に住むサハラ砂漠の遊牧民やオアシスに住む人たちにとっても大切な食料となっている。 果物としてはカロリーも高いため、主食として主たる炭水化物源食物とすることも容易であり、 遊牧生活を送るアラブ人であるベドウィンは、伝統的に乾燥させたデーツと乳製品を主食としている。
★チュニジアではデーツを小麦粉で包み揚げ、砂糖シロップに漬けて完成となるマクルードがある。 また、乾燥させたデーツを粉にして小麦とまぜて保存食にする。
★ジャムやゼリー、ハルヴァ、ジュース、菓子作りやソース、お好み焼き用ソースに用いられているものがあります。 デーツ独特のとろみと甘味がでます。
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商品詳細
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| 商品名 | AL BARAKAH デーツシロップ |
| 原材料名 | デーツ |
| 内容量 | プルダウンで内容量をお選びください |
| 賞味期限 |
商品に記載 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
アラブ首長国連邦 |
| 配送方法 |
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| 商品について | |
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AL BARAKAH デーツシロップ 250g ハラール認証 ボトル dates syrup 常温便 ドライフルーツ Date ナツメヤシ なつめやし 棗椰子 ヤシ やし 椰子
￥430（税込）
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