★ かんたんタンドリーチキンのレシピ（４人分） ★ 【材料】
●鶏肉羽元 ： ８本
●ヨーグルト ： １カップ
●しょうが ： 小さじ１（すりおろし）
●にんにく ： 小さじ１（すりおろし）
●塩 ： 小さじ1
●ガラムマサラ： 小さじ2
【作り方】 「１」鶏肉以外のすべての材料をボウルに入れてよく混ぜます。それをジップロックなどに移し、そこに切り込みを入れた鶏肉を 入れて、冷蔵庫で２～３時間寝かします。
「２」 天板にチキンを並べ、２５０℃のオーブンで２０分、裏返して もう片面にもサラダ油を塗り、再び１５分焼きます
「３」お好みでレモンを絞り、お召し上がりください。
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商品詳細
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| 商品名 | ガラムマサラ |
| 原材料名 | 香辛料 |
| 内容量 | １0kｇ(1袋) |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド |
| 配送方法 |
佐川急便 通常便 ※配送業者のご指定はできません。 ※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。 ※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。 |
| お届け日 |
お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。 ※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。 ※日曜・祝日の発送は行なっておりません。 |
| 商品について | |
| 【仕入れブランドに関して】 スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。 【豆類に関して】 ※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。 |
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関連カテゴリー
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品名 |
ガラムマサラ |
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目安 |
辛さ：★★☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：★★★★☆ |
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どんなスパイス？ |
「シナモン」「クローブ」「ナツメグ」と言った基本の3種類プラス様々な香辛料から作られており、ガラムは「暑い（熱い）」マサラは「混ぜた物」を意味します |
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使い方 |
卵や米料理、豆 を使った 料理 とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る 香辛料 です。 この スパイス の配合は多種あり、カルダモン ・ クローブ ・ シナモン だけのシンプルな組み合わせや、辛み を出すための配合、好みや 料理 に合わせた配合などがあります。 仕上げの 香り付け に使われることが多いですが、味付け として使われることもあります。 火を通しすぎると 香り がとんでしまうので、香り付け で使う場合は火を止めて入れることをおすすめします。 |
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