クローブパウダー 500g Clove Powder
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商品コード: AS011600500
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商品詳細
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| 商品名 | クローブパウダー |
| 原材料名 | クローブ |
| 内容量 | 500ｇ |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド、マダガスカル |
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品名 |
クローブ Clove |
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目安 |
辛さ：★★☆☆☆ 香り：★★★★★ 色つけ：★★☆☆☆ |
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どんなスパイス？ |
クローブは和名では、丁子（チョウジ）とよばれており、漢方薬としても重宝されています。 |
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使い方 |
ガラムマサラの材料として欠かせないスパイスです。刺激が強いスパイスで、インド料理では主に肉料理、チャイのスパイスのひとつとして使われています。またおもてなしの料理の飾りにも使われます。 またサングリアを作るときに入れると味に深みがでます。 インドでは鎮痛剤としても重宝されています。 |