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商品詳細
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| 商品名 | ガーリックパウダー |
| 原材料名 | にんにく、固化防止剤 |
| 内容量 | 1ｋｇ |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド、中国 |
| 配送方法 |
佐川急便 通常便 ※配送業者のご指定はできません。 ※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。 |
| お届け日 |
お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。 ※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。 ※日曜・祝日の発送は行なっておりません。 |
| 商品について | |
| 【仕入れブランドに関して】 スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。 【豆類に関して】 ※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。 |
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品名 |
ガーリック |
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目安 |
辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ |
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どんなスパイス？ |
科目：ユリ科 和名：ニンニク（蒜、大蒜） 学名：Allium sativum L. 英語名：Garlic |
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使い方 |
カレー に加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な 料理 に使われています。 肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろして ドレッシング 、ガーリックバター をつくったりなど。 そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。 加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。 乾燥ガーリック は、生よりも 香り が弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理 だけでなく様々な 料理 に使えます。ガーリック は肉や魚の臭い消し、食欲増進 効果があることなどから世界各地で使われています。 |
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￥1,700（税込）
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