品名 |
イエローマスタード Yellow Mustard |
目安 |
辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ |
どんなスパイス? |
科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) |
使い方 |
ブラウンマスタードに比べると、少しマイルドです。いわゆる洋がらしなので、ホットドッグ・サンドイッチ・ソーセージといった洋風料理との相性は抜群です。 |
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