品名 |
マジョラム Marjoram |
科目 |
シソ科ハナハッカ属 |
どんなハーブ? |
イギリスでは、マジョラムは「マジェラム」または「マージェロム」として知られています |
使い方 |
マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、肉料理の香味として使われます。 |
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