商品詳細
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商品名 | セイボリー |
原材料名 | セイボリー |
内容量 | 100g |
賞味期限 |
730日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 |
フランス、アルバニア |
配送方法 |
※配送業者のご指定はできません。 ※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。 ※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。 |
お届け日 |
お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。 ※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。 ※日曜・祝日の発送は行なっておりません。 |
商品について | |
【仕入れブランドに関して】 スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。 【豆類に関して】 ※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。 |
品名 |
セイボリー Savory |
科目 |
シソ科一年草。 |
どんなスパイス? |
◆日本名:きだちはっか(木立薄荷)、サボリー ◆学名:Satureia hortensis L. ◆英語名:Savory 古代ギリシャ・ローマ時代から、一年草の サマーセイボリー と、多年草の ウィンターセイボリー とが知られている。「豆 の ハーブ 」と言われることもあり、ヨーロッパではあらゆる 豆料理 に用いられている。 |
使い方 |
独特の強い 芳香 と、ペッパー に似た 辛み やほろ苦さ がある。葉は、料理 の 飾りつけ や、刻んで スープ に加える。 豆料理 や 卵料理 と相性が良い。また、肉・魚の 臭み消し や、ソーセージ・チーズ・バター に加えても。マトン を使った 肉料理 や、香り付け として ロールキャベツ などの 煮込み料理、ドレッシング、スープ などに加えるのもおすすめです。 |
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¥500(税込)
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- AS022400100
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