|
商品詳細
|
|
| 商品名 | セージ |
| 原材料名 | セージ |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
アルバニア、トルコ、フランス |
| 配送方法 |
佐川急便 通常便 ※配送業者のご指定はできません。 ※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。 ※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。 |
| お届け日 |
お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。 ※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。 ※日曜・祝日の発送は行なっておりません。 |
| 商品について | |
| 【仕入れブランドに関して】 スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。 【豆類に関して】 ※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。 |
|
|
品名 |
セージ Seiji |
|
科目 |
シソ科サルビア属 |
|
どんなスパイス？ハーブ？ |
◆日本名：やくようさるびあ（薬用サルビア） ◆学名：Salvia officinalis L.（サルヴィア オフィキナリス） ◆英語名：Sage ヘルシーハーブ |
|
使い方 |
肉 の においを抑える 役目として タイム と同じように ハム、ソーセージ などを作るときに使われています。防腐 や 香りづけ に。タイム や セージ はハム、ソーセージ 作りに欠かせない！古くは高級品だったんです。 豚肉・レバー など腸詰など肉加工品の 臭み消し によく使われ、ソーセージ はもちろん、トマト料理 や イタリア料理 に使われます。爽やかな 香り が喉に良いとされます。 |