インドカレーの店神戸アールティーの熟練インド人コックが作るインド料理を神戸の実店舗から直送！手作りの本格インドカレー・インド料理を販売しています。 誕生日や母の日、父の日など大切な方へのギフトにも対応。店舗でも使用中の厳選スパイス・ハーブ・食材も行っています。

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ホーム スパイス・ハーブ スパイス＆ハーブ【さ～】 シナモンパウダーカシアインド産

シナモンパウダー カシア 100g Cinnamon Powder Cassia,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

商品詳細
商品名 シナモンパウダー
原材料名 シナモン
内容量 １００ｇ
賞味期限

730日
保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国

インド、ベトナム

シナモン

品名

 シナモン　Cinnamon

目安

 辛さ：★★☆☆☆　香り：★★★★★　色つけ：★☆☆☆☆

どんな スパイス ハーブ ？

 別名 にっき 桂皮　(けいひ) 肉桂 (にっけい) クスノキ科 シナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香りが特徴です。

使い方

主に ガラムマサラ の材料として使われるほか、スタータースパイス や マサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。
普段の カレー や ミートソース の 隠し味 としてもおすすめです。
肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 肉の臭み消しにも一役買ってくれる スパイス です。
パウダーは砂糖と合わせて シナモンシュガー にし お菓子作り にもよく使われます。ドーナツ にまぶしたり、クッキー や パン の生地に混ぜ込んで使用することも。
果物 とも相性がよく、特にりんごは好相性で 焼きリンゴ や アップルパイ に使うと絶妙。スライスしたリンゴを バター でソテーし、 シナモンシュガー をかけるだけでも手軽な 焼きリンゴ ができます。アイスクリーム や パンケーキ に添えるのにぴったりです。
果実のお酒ワインにも非常に合います。 ホットワイン や サングリア にもおすすめです。
八ツ橋 など 和菓子 にも甘みを引き立てる役割として使われます。

シナモンパウダーカシアインド産

シナモンパウダー カシア 100g Cinnamon Powder Cassia,業務用,スパイス,通販,神戸アールティー

￥300（税込）

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