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インドカレーの店神戸アールティー

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コーラナッツ 100g Cola acuminata メール便
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コーラナッツ

コーラナッツ 100g Cola acuminata メール便

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【コーラ・ナッツ】
クラフトコーラには欠かせない主原料として注目されています。
生産国であるアフリカ現地の人々は、コーラナッツを口に含み、少しずつ噛み砕いて楽しむ嗜好品として、 また肉体労働時に水と一緒に食すると空腹感や喉の渇きを抑えたり、強壮剤、下痢止めとしての効用など古くから生活の中で使用されてきました。
近年、欧米ではコーラナッツ由来の天然カフェインを原料としたエナジードリンクや、ダイエット食品、口臭抑制剤等にも研究が進められており潜在的な需要に注目が集まっています。
コーラナッツを加工しやすいよう2㎜サイズに粗砕しています。

 

商品詳細
商品名 コーラ・ナッツ
原材料名 コーラ・ナッツ
内容量 100g
賞味期限

730日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

ブルキナファソ

配送方法

佐川急便 通常便

※配送業者のご指定はできません。

※結露の恐れがあるため、クール便商品との同梱はできません。

※北海道、沖縄、離島への発送が出来ない地域がございます。また、北海道、九州、離島の一部地域は別途送料がかかる場合がございますので、事前にお問合せください。

お届け日

お届け日のご指定がない場合は、最短で発送させていただきます。 当店からのメールで発送日をご確認ください。

※お届け日を指定する場合ご注文から3日目以降をご指定ください。

※日曜・祝日の発送は行なっておりません。

商品について
【仕入れブランドに関して】
スパイスや食材につきましては、仕入れのタイミングにより、仕入先やブランドが変わる場合がございます。

【豆類に関して】
※入荷時期によって産地が変わる場合があります。また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。
※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが、配送途中で空気が入る場合があります。

◆手作りクラフトコーラのレシピ◆

当店販売商品で美味しクラフトコーラがお作りいただけます!
こちらのレシピはスパイスの効いた大人なコーラ。
おうち時間のお供にいかがですか?
お好みでスパイス等の分量をアレンジしてみてくださいね。

【クラフトコーラ】

材料(約5~6杯分)
*水…300ml
*コーラナッツ…10g
*クローブ…3g
*グリーンカルダモン…3g(★軽く指で潰しておくと香りが出やすい)
*シナモンスティック…2本 (★半分に折っておく)
*スターアニス…1粒
*ブラックペッパー…1g
*ココナッツシュガー…200g(★グラニュー糖・三温糖で代用可)
*しょうが糖…50g
*レモン2個(★輪切りにする)
*バニラビーンズまたはバニラオイル…5滴
お好みでナツメグパウダー、コリアンダーシードをプラスするのもおすすめ!

作り方
①*を全て鍋に入れて10分煮出す。
②一旦火を止めて粗熱がとれてきたらバニラビーンズを入れる。
③沸騰したあとの保存用の瓶などに網でこしてから、半日~1晩冷蔵庫に寝かせて完成です。
④炭酸ソーダでお好みで割ってください。

1週間以内にお召し上がりください♪

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