◆アールティー オリジナルチャイ◆
紅茶の入れ方について |
1杯分の作り方 *手鍋に100~150ccのお湯をわかします。 *チャイをティースプーン2杯を入れて沸騰をすると牛乳100ccを入れる。 *牛乳を入れてから沸騰直前に火を止めてください。 *ここで一息待ってから *茶漉しでこして出来上がり! |
商品詳細
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商品名 | チャイ(インド紅茶) |
原材料名 | 茶葉 ※無添加 |
内容量 | 1包(5g)×25包入 |
賞味期限 |
未開封なら2年、開封後は18ヶ月 |
保存方法 |
常温で密封保存 |
原産国 |
インド |
チャイに最も最適な茶葉と言えば『アッサムCTC』アッサムはミルクに負けないしっかりとしたコクと深みを持つ茶葉なため、 チャイに使用されます。
チャイに使われるアッサムCTCという茶葉は、Crush(クラッシュ)・Tear(ティアー)・Curl(カール)、 すなわち、潰して・引き裂いて・丸めるという製法で作られています。 そうすることによって短時間で濃い紅茶を作ることが出来るため、 ミルクティーやチャイに最適と言えるわけです。 こちらのアッサムCTCは大粒で渋みが少なく、ミルクをたっぷり入れてもコクを損なわずマイルド過ぎない美味しい茶葉です。 北東インドのブラマプトラ河の両岸に広がるアッサム平原は、世界有数の雨量の多い土地であり、世界最大の紅茶産地です。 4~5月に摘まれるファーストフラッシュから11月までの間が生産期です。 甘みが強くコクのある味わいと濃い茶褐色の水色、芳醇な香りをもっています。 |
ゆうパケット チャイバッグ 5g×25包入 濃厚インドのミルクティー
¥1,100(税込)
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- AS220400025
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