インドカレーの店神戸アールティー



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アーモンドプードル ロースト皮付き 900g Almond Poodle Roast

◆日本名:ヘントウ(扁桃)、ハタンキョウ(巴旦杏)、あめんどう ◆学名:Prunus dulcis ◆英語名:Almond

食用のほとんどがスイートアーモンドという品種で、主にカリフォルニアで栽培されています。ビターアーモンドという野生種は、主に荒涼として使用されます。

◆特徴:バラ科サクラ属の落葉高木の種子の中の仁。
◆利用方法・詳細:同属のため、花は桃に似たきれいな花が咲きます。アーモンドで食べられる部分は、種の中の仁のみですが。

アーモンドはオレイン酸やビタミンEを豊富に含み、生活習慣病予防やアンチエイジング目的に最適な食品です。
炒ったり揚げたりしてそのまま食べるほか、ケーキやマドレーヌ、フィナンシェ、マカロンといったお菓子作りや、お料理にトッピングしたり、毎日取りたい食品です。
インド料理ではカレーやクルフィーのトッピングによく使います。またインドでアーモンドのことをバダームといい、バダームミルクという甘い飲み物もあります。

※こちらの商品は、ローストされたアーモンドホールをパウダー状にしています。
生に比べて色が濃く、味や香りも濃くなっていますので、香ばしさを生かしたい料理やお菓子にオススメ!

 

商品詳細
商品名 アーモンドプードル ロースト皮付き
原材料名 アーモンド
内容量 900g
賞味期限

180日

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

アメリカ

アーモンドプードル

アーモンドプードル ロースト皮付き 900g Almond Poodle Roast

1,250(税込)

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独自商品コード
AS0670000900
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