インドカレーの店神戸アールティー



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商品詳細
商品名 ジンジャーパウダー
原材料名 しょうが
内容量 プルダウンからお選びください。
賞味期限

1年未満

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

インド、中国

「乾燥しょうがが全身を温める」
しょうがを乾燥させるとジンゲロールの一部が ショウガオールという別の成分に変化します。ショウガオールは胃腸の壁を直接刺激して、血流を高め、 深部の熱を作り出す働きがあります。 乾燥しょうがはジンゲロールとショウガオールの両方の働きで 全身を温めることができるといわれています。
しょうがパワーで冷え性改善!

ジュニパーベリー

 

品名

ジンジャー Ginger

目安

辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆

どんなスパイス?

ショウガ科の多年草である 生姜 を スライス し、乾燥させたものです。ガリ や 紅しょうが と言った 薬味 として有名な ショウガ です。

使い方

食欲増進 ・ 血行促進 の効果があるとされています。生 のもの、ペースト 状、ドライ タイプまで広く流通していますが、生の状態の方が匂い成分強くなります。 カレー粉 などの ミックススパイス に使われるほか、日本料理 はもちろん お菓子 や パン 作りなどにも使われます。そのまま 紅茶 に入れて ジンジャーティー や ジンジャーチャイ などにオススメです。冬の 寒さ対策 に★

ジンジャーパウダー

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440(税込)

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