インドカレーの店神戸アールティー



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【楽天物流直送】 カイエンペッパーパウダー サイズ別 Cayenne Pepper Powder ゆうパケット送料無料,神戸アールティー

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【条件4】ゆうパケット・代金引換不可・指定日配達不可

 

商品詳細
商品名 レッドチリパウダー
原材料名 唐辛子
内容量 プルダウンからお選びください。
賞味期限

1年未満

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国

インド、中国

品名

チリホール(鷹の爪) Red Pepper

目安

辛さ:★★★★★ 香り:★★☆☆☆ 色つけ:★☆☆☆☆

どんな スパイス ハーブ ?

科目:ナス科 和名:とうがらし(唐辛子) なんばん(南蛮)、辣椒、蕃椒、カイエンペッパー。辛さの元になるスパイスです。 辛さは中辛でどんな料理にも使いやすく、また香りが良いのが特徴です。

使い方

七味 など、たくさんの 調味料 の原料となります。辛い味付けの インド料理 ・ スリランカ料理 には欠かせない スパイス です。キムチ や チゲ、タコス など世界各国の料理にも。
インド料理 では主に 辛み を付けるための役割が多い スパイス で、ほとんどの カレー や 料理 に入っています。 辛みを付けたくない 料理 にも少量入れることでバランスを取ることができる、その赤さを利用しておいしく見せるためにも使われます。
パウダーは普段の お料理 にも使いやすく、ポテトサラダ ・ 炒めもの ・ 生姜焼き ・魚の 照り焼き ・ 揚げ物 の 下味 など、定番おかず の アクセント にもおすすめです。

カイエンペッパーパウダー

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490(税込)

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