セージパウダー 500g Sage Powder
￥2,160（税込）
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商品コード: AS022600500
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※ゆうパケット便1袋のみ対応
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商品詳細
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| 商品名 | セージパウダー |
| 原材料名 | セージ |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
アルバニア、トルコ、フランス |
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品名 |
セージ Seiji |
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科目 |
シソ科サルビア属 |
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どんなスパイス？ハーブ？ |
◆日本名：やくようさるびあ（薬用サルビア） ◆学名：Salvia officinalis L.（サルヴィア オフィキナリス） ◆英語名：Sage ヘルシーハーブ |
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使い方 |
肉 の においを抑える 役目として タイム と同じように ハム、ソーセージ などを作るときに使われています。防腐 や 香りづけ に。タイム や セージ はハム、ソーセージ 作りに欠かせない！古くは高級品だったんです。 豚肉・レバー など腸詰など肉加工品の 臭み消し によく使われ、ソーセージ はもちろん、トマト料理 や イタリア料理 に使われます。爽やかな 香り が喉に良いとされます。 |