ガーリックパウダー 100g メール便 Garlic Powder
￥520（税込）
5ポイント獲得！
- 発送・お届けについて
- よくある質問はこちら
-
商品コード: AS012900100
- URLをコピー コピーしました
|
商品詳細
|
|
| 商品名 | ガーリックパウダー |
| 原材料名 | にんにく、固化防止剤 |
| 内容量 | １００ｇ |
| 賞味期限 |
730日 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
| 原産国 |
インド、中国 |
|
品名 |
ガーリック |
|
目安 |
辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ |
|
どんなスパイス？ |
科目：ユリ科 和名：ニンニク（蒜、大蒜） 学名：Allium sativum L. 英語名：Garlic |
|
使い方 |
カレー に加えると、コクと旨味が倍増します。世界各地で色々な 料理 に使われています。 肉類・魚介類の消臭に、下ごしらえに加えたり、おろして ドレッシング 、ガーリックバター をつくったりなど。 そのままではほとんど匂いはありませんが、切ったりつぶしたりすることによって、アリシンという成分が発生し、ガーリック特有の刺激臭を発します。 加熱することで、食欲をそそる香味に変化していきます。 乾燥ガーリック は、生よりも 香り が弱いが、水を加えて戻すと、においを発するようになります。 インド料理 だけでなく様々な 料理 に使えます。ガーリック は肉や魚の臭い消し、食欲増進 効果があることなどから世界各地で使われています。 |